Рецепты / Напиток / Апельсиновый чай
Апельсиновый чай
Необычный чайный напиток с апельсином, изюмом и абрикосовым джемом. Его можно подавать как горячим, так и холодным; во вкусе есть лёгкая цитрусовая горчинка.
Подходит для стола №5НапитокЧай (блюдо)Чай холодный
🍽 6 порц.⏱ 50 минподготовка 20 минготовка 30 минсложность легко6 ингр.
144ккал на порцию
Белки 2.1 гЖиры 0.3 гУглеводы 32.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| апельсиновый сок | 600 | — | 270 | 3.6 | 0.6 | 51.6 |
| вода | 300 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| апельсин | 700 | 2 | 329 | 6.3 | 0.7 | 84 |
| изюм | 80 | — | 218 | 2.5 | 0.6 | 49.6 |
| чай чёрный | 10 | 2 | 15 | 0 | 0 | 0 |
| абрикосовый джем | 60 | — | 29 | 0.3 | 0.1 | 7.3 |
| Итого (на порцию) | — | 144 | 2.1 | 0.3 | 32.1 |
- 0:00–0:10Положите чайные пакетики в термос, залейте 300 мл только что закипевшей воды и оставьте на 10 минут.
- 0:10–0:20Вымойте изюм, переложите его в кружку, затем залейте чаем из термоса и оставьте на 10 минут.
- 0:20–0:25Тщательно вымойте апельсины, нарежьте их сначала кружочками, одновременно удаляя косточки, а затем каждый кружочек — на четвертинки.
- 0:25–0:40Налейте апельсиновый сок в ковшик, добавьте апельсины и джем и варите под крышкой 15 минут на минимальном огне.
- 0:40–0:45Измельчите содержимое ковшика погружным блендером.
- 0:45–0:50Добавьте изюм вместе с чаем, доведите напиток до кипения на максимальном огне и процедите через два слоя марли.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.