Рецепты / Брауни / Брауни в кружке
Брауни в кружке
Нежный шоколадный брауни с влажноватым мякишем, который готовится в микроволновке за считаные минуты. Особенно хорош тёплым, сразу после приготовления.
БрауниВыпечкаДесертЕвропейская
🍽 2 порц.⏱ 20 минподготовка 5 минготовка 15 минсложность легко12 ингр.
Под стол №5 не подходит: сдоба/торт.
351ккал на порцию
Белки 6.6 гЖиры 21.8 гУглеводы 38.2 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 60 | — | 60 | 2.4 | 0.3 | 12.6 |
| сахар | 40 | — | 155 | 0 | 0 | 40 |
| какао-порошок | 15 | — | 31 | 2.9 | 2.1 | 8.7 |
| ванильный сахар | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| молоко | 30 | — | 18 | 1 | 1 | 1.4 |
| яйцо | 50 | 1 | 74 | 6.3 | 5 | 0.4 |
| растительное масло | 15 | — | 133 | 0 | 15 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| ягоды | 30 | — | 11 | 0.2 | 0.1 | 3 |
| мята свежая | 10 | — | 4 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| сахарная пудра | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| Итого (на порцию) | — | 351 | 6.6 | 21.8 | 38.2 |
- 0:00–0:02Возьмите кружку объёмом 250 мл или две кружки поменьше. Смажьте посуду изнутри растительным маслом без запаха с помощью кулинарной кисти.
- 0:02–0:04Просейте в миску пшеничную муку, какао-порошок и соль. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой и отставьте в сторону.
- 0:04–0:07Отдельно взбейте яйцо с сахаром до пышности. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте. Затем введите сухие ингредиенты и перемешайте вилкой, венчиком или миксером.
- 0:07–0:08Тесто должно получиться как густая сметана. Если оно слишком густое, добавьте молока; если жидкое — муки. Наполните кружку или кружки так, чтобы тесто занимало не более 2/3 объёма.
- 0:08–0:10Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты. Брауни хорошо поднимется; при необходимости скорректируйте время выпечки в зависимости от особенностей микроволновки.
- 0:10–0:15Достаньте готовый брауни, посыпьте сахарной пудрой, сверху выложите свежие ягоды, украсьте веточкой свежей мяты и подавайте к столу.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.