Рецепты / Закуска / Брускетты с грушей
Брускетты с грушей
Хрустящие брускетты с нежной сырной основой, сладкой грушей, мёдом и грецкими орехами. Подходят и для завтрака, и как лёгкая закуска.
Подходит для стола №5ЗакускаИтальянская
🍽 8 порц.⏱ 20 минготовка 20 минсложность легко6 ингр.
185ккал на порцию
Белки 6.6 гЖиры 5 гУглеводы 29.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| груша | 300 | — | 126 | 1.2 | 1.2 | 32.7 |
| сыр творожный | 150 | — | 227 | 18.8 | 12.1 | 10.4 |
| сыр с голубой плесенью | 40 | — | 106 | 5.7 | 8.5 | 1.6 |
| багет | 300 | — | 786 | 24 | 5.1 | 159 |
| мёд | 35 | — | 106 | 0.1 | 0 | 28.8 |
| грецкий орех | 20 | — | 131 | 3 | 13 | 2.7 |
| Итого (на порцию) | — | 185 | 6.6 | 5 | 29.4 |
- 0:00–0:02Сыр с голубой плесенью разомните вилкой и смешайте с творожным сыром. Груши нарежьте тонкими ломтиками.
- 0:02–0:07Нарежьте багет кусками толщиной 1,5 см и обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде без масла.
- 0:07–0:20Намажьте хлеб сырной массой, сверху выложите груши и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 5–7 мин. Готовые брускетты слегка полейте мёдом и украсьте грецкими орехами. Подавайте к столу сразу, пока горячие.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.