Рецепты / Напиток / Чай по-шотландски
Чай по-шотландски
Чайный напиток на молоке с медом и яичным желтком. Получается мягким, насыщенным и слегка сладким.
Подходит для стола №5НапитокЧай (блюдо)Шотландская
🍽 1 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко4 ингр.
226ккал на порцию
Белки 11.4 гЖиры 13 гУглеводы 16.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сухая чайная заварка | 2 | — | 3 | 0.4 | 0.1 | 0.1 |
| молоко | 250 | — | 150 | 8.1 | 8.1 | 11.3 |
| желток | 18 | — | 58 | 2.9 | 4.8 | 0.6 |
| мед | 5 | — | 15 | 0 | 0 | 4.1 |
| Итого (на порцию) | — | 226 | 11.4 | 13 | 16.1 |
- 0:00–0:05Подогрейте молоко до состояния, когда оно начнет закипать. Залейте сухую чайную заварку горячим молоком, как обычно заваривают чай, но вместо воды используйте молоко.
- 0:05–0:10Настаивайте 5 минут.
- 0:10–0:12Пока чай заваривается, взбейте мед с яичным желтком.
- 0:12–0:15Процедите чай в чашку и добавьте взбитый с желтком мед.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.