Рецепты / Десерт / Чернослив в белом шоколаде
Чернослив в белом шоколаде
Нежный десерт из чернослива с грецкими орехами в оболочке из белого шоколада. Перед подачей его нужно выдержать в холодильнике, чтобы шоколад застыл.
Десерт
🍽 24 порц.⏱ 25 минподготовка 10 минготовка 15 минсложность легко4 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: белый шоколад, коньяк; жарка в шагах.
138ккал на порцию
Белки 1.7 гЖиры 6.4 гУглеводы 17.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| белый шоколад | 200 | — | 1140 | 13 | 74 | 104 |
| грецкие орехи | 120 | 12 | 785 | 18.3 | 78.3 | 16.5 |
| коньяк | 100 | — | 239 | 0 | 0 | 1 |
| чернослив | 480 | 24 | 1152 | 10.6 | 1.8 | 306.6 |
| Итого (на порцию) | — | 138 | 1.7 | 6.4 | 17.8 |
- 0:00–0:10Замочите чернослив в коньяке на 8–10 ч, затем выньте его и обсушите.
- 0:10–0:17Поджарьте орехи в разогретой до 180 °С духовке 5–7 мин.
- 0:17–0:20Вложите в каждую черносливину по половинке ореха и выложите на решетку противня.
- 0:20–0:25Растопите белый шоколад на водяной бане и слегка остудите.
- 0:25–0:30Аккуратно, при помощи десертной ложки, облите чернослив шоколадом и поставьте в холодильник на 2 ч.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.