Рецепты / Напиток / Домашние смузи для похудения

Домашние смузи для похудения
Набор из четырёх простых смузи: зелёного, томатного, ягодно-фруктового и свекольно-имбирного. Все они готовятся в блендере и подаются сразу после измельчения.
НапитокСмузи
🍽 4 порц.⏱ 30 минподготовка 15 минготовка 15 минсложность легко20 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: сельдерей.
237ккал на порцию
Белки 4.2 гЖиры 10.7 гУглеводы 32 г
Зелёный смузи· 452 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| авокадо | 150 | — | 240 | 3 | 22 | 2.7 |
| огурец | 150 | — | 23 | 1 | 0.2 | 5.4 |
| сельдерей | 50 | — | 7 | 0.3 | 0.1 | 1.5 |
| мята | 2 | — | 1 | 0.1 | 0 | 0 |
| вода | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 68 | 1.1 | 5.6 | 2.4 |
- 0:00–0:05Авокадо, огурец, сельдерей и мяту вымойте и обсушите. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите мякоть от кожуры и крупно нарежьте.
- 0:05–0:08Огурец и сельдерей крупно нарежьте. Переложите в чашу блендера авокадо, огурец, сельдерей, листочки мяты и воду.
- 0:08–0:10Измельчите до однородной массы и перелейте в стакан.
Томатный смузи· 454 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидор | 150 | — | 27 | 1.4 | 0.3 | 5.8 |
| морковь | 90 | — | 37 | 0.8 | 0.2 | 8.6 |
| зелёное яблоко | 100 | — | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| оливковое масло | 14 | — | 124 | 0 | 14 | 0 |
| вода | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 59 | 0.7 | 3.7 | 6.1 |
- 0:10–0:15Помидор, морковь и яблоко вымойте. Помидор надрежьте крест-накрест и опустите на 30 секунд в кипящую воду, затем очистите.
- 0:15–0:20Морковь очистите и нарежьте соломкой. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами и крупно нарежьте.
- 0:20–0:25Помидор, морковь и яблоко измельчите блендером. Добавьте оливковое масло и воду, снова измельчите в пюре и перелейте в стакан.
Ягодно-фруктовый смузи· 450 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клубника | 100 | — | 32 | 0.7 | 0.3 | 7.7 |
| чёрная смородина или черника | 100 | — | 130 | 0 | 0 | 32 |
| банан | 100 | — | 89 | 1.1 | 0.3 | 22.8 |
| кефир | 150 | — | 83 | 4.5 | 4.4 | 6.4 |
| Итого (на порцию) | — | 83 | 1.6 | 1.3 | 17.2 |
- 0:25–0:30Клубнику и смородину вымойте, хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Банан вымойте, очистите и крупно нарежьте.
- 0:30–0:35Подготовленные ягоды и банан положите в чашу блендера, влейте кефир и измельчите до однородной консистенции.
- 0:35–0:37Перелейте в стакан.
Свекольно-имбирный смузи· 385 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свёкла | 100 | — | 43 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
| морковь | 90 | — | 37 | 0.8 | 0.2 | 8.6 |
| белокочанная капуста | 50 | — | 13 | 0.6 | 0.1 | 2.9 |
| корень имбиря | 15 | — | 12 | 0.3 | 0.1 | 2.7 |
| лимонный сок | 30 | — | 7 | 0.1 | 0.1 | 2.1 |
| вода | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 28 | 0.8 | 0.2 | 6.3 |
- 0:37–0:42Корнеплоды очистите, вымойте и нарежьте соломкой. Капусту нашинкуйте. Корень имбиря очистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой.
- 0:42–0:45Положите все подготовленные ингредиенты в блендер, влейте лимонный сок и воду.
- 0:45–0:47Измельчите до однородной массы и перелейте в стакан.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.