Рецепты / Напиток / Домашняя клюквенная настойка на водке
Домашняя клюквенная настойка на водке
Ароматная клюквенная настойка с приятной кислинкой и мягким сладким вкусом. Готовится просто из доступных ингредиентов и подаётся хорошо охлаждённой.
Подходит для стола №5НапитокНастойки (блюдо)
🍽 20 порц.⏱ 2 ч 30 минготовка 2 ч 30 минсложность легко3 ингр.
28ккал на порцию
Белки 0 гЖиры 0.1 гУглеводы 7.3 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахар-песок | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| вода | 1000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| клюква | 200 | — | 180 | 0 | 2 | 46 |
| Итого (на порцию) | — | 28 | 0 | 0.1 | 7.3 |
- 0:00–0:40Клюкву тщательно переберите, вымойте и хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Затем насыпьте в миску и слегка разомните с сахаром.
- 0:40–0:50Влейте в миску с клюквой водку и перемешайте ложкой. Верх ёмкости плотно накройте пищевой фольгой и оставьте при комнатной температуре на 2 ч.
- 2:00–2:10Получившуюся настойку процедите через мелкое сито или два слоя чистой марли. Перелейте в графин, тщательно охладите и подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.