Рецепты / Закуска / Фета с чесноком и зеленью
Фета с чесноком и зеленью
Мягкая сырная паста с пикантным вкусом. Подходит как намазка для хлеба, питы и бутербродов, а также как соус к овощам и блинам.
Закуска
🍽 8 порц.⏱ 1 чподготовка 30 минготовка 30 минсложность легко8 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: чеснок.
236ккал на порцию
Белки 11 гЖиры 19.7 гУглеводы 4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр фета | 500 | — | 1320 | 71 | 106.5 | 20.5 |
| йогурт греческий | 150 | — | 89 | 15.3 | 1 | 5.4 |
| укроп | 10 | — | 4 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
| петрушка | 20 | — | 9 | 0.6 | 0.1 | 1.4 |
| чеснок | 10 | 2 | 15 | 0.6 | 0.1 | 3.3 |
| оливковое масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| чёрный молотый перец | 3 | — | 8 | 0.3 | 0.1 | 1.2 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 236 | 11 | 19.7 | 4 |
- 0:00–0:10Мелко нарежьте зелень. Очистите чеснок и порубите его на кусочки.
- 0:10–0:15Сложите зелень и чеснок в чашу блендера. Добавьте оливковое масло, йогурт, кусочки феты, соль и перец.
- 0:15–0:20Измельчите всё до получения однородной массы.
- 0:20–2:20Переложите массу в стеклянный контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа для загустения.
- 2:20–2:30Подавайте как соус к овощам и как намазку к бутербродам.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.