Рецепты / Выпечка / Фруктовое печенье в мультиварке
Фруктовое печенье в мультиварке
Хрустящее печенье из овсяных и кукурузных хлопьев с орехами, кокосовой стружкой и сухофруктами. Готовится в мультиварке, затем полностью остывает и нарезается на порции.
Подходит для стола №5ВыпечкаПеченье
🍽 10 порц.⏱ 1 ч 45 минподготовка 15 минготовка 1 ч 30 минсложность средне11 ингр.
400ккал на порцию
Белки 5.2 гЖиры 15.7 гУглеводы 61.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 250 | — | 915 | 29.8 | 15.5 | 154.5 |
| кукурузные хлопья | 30 | — | 109 | 2.1 | 0.8 | 25.1 |
| кокосовая стружка | 60 | — | 396 | 4.1 | 38.7 | 14.2 |
| миндальные лепестки | 30 | — | 195 | 5.7 | 17.4 | 4.2 |
| курага | 100 | — | 241 | 3.4 | 0.5 | 62.6 |
| чернослив | 75 | — | 180 | 1.7 | 0.3 | 47.9 |
| изюм | 75 | — | 205 | 2.3 | 0.6 | 46.5 |
| вишня сушеная | 75 | — | 198 | 2 | 1.1 | 45 |
| масло сливочное | 100 | — | 750 | 0.6 | 82.5 | 0.8 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| мёд | 140 | — | 426 | 0.4 | 0 | 115.4 |
| Итого (на порцию) | — | 400 | 5.2 | 15.7 | 61.6 |
- 0:00–0:05Подготовьте мультиварку и все ингредиенты.
- 0:05–0:10Смешайте в мультиварке сливочное масло, сахар и мёд. В режиме «Мультиповар» прогрейте смесь при 130°С 5 мин.
- 0:10–0:25Курагу, чернослив, изюм и вишню залейте кипятком и оставьте на 15 мин. Затем откиньте на дуршлаг, курагу и чернослив нарежьте кусочками. Смешайте овсяные и кукурузные хлопья, миндальные лепестки, кокосовую стружку и сухофрукты.
- 0:25–0:30Сделайте в центре углубление, влейте в него смесь масла и мёда и перемешайте.
- 0:30–0:35Выложите смесь в мультиварку, распределите ровным слоем по всему дну чаши и плотно примните руками.
- 0:35–1:20Готовьте в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 мин.
- 1:20–1:30Дайте полностью остыть, затем переложите корж на доску и разрежьте на порции.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.