Рецепты / Десерт / Груша, запечённая в духовке
Груша, запечённая в духовке
Простой десерт из запечённых груш с мёдом, лимонным соком, корицей и грецкими орехами. Подавать его можно как в чистом виде, так и с ванильным мороженым.
Подходит для стола №5Десерт
🍽 4 порц.⏱ 30 минготовка 30 минсложность легко6 ингр.
280ккал на порцию
Белки 2.8 гЖиры 18.5 гУглеводы 30.9 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| груша | 400 | 4 | 168 | 1.6 | 1.6 | 43.6 |
| мёд | 80 | — | 243 | 0.2 | 0 | 65.9 |
| масло сливочное | 40 | — | 300 | 0.2 | 33 | 0.3 |
| грецкий орех | 60 | — | 392 | 9.1 | 39.1 | 8.2 |
| лимонный сок | 20 | — | 4 | 0.1 | 0 | 1.4 |
| корица молотая | 5 | — | 12 | 0.2 | 0.1 | 4 |
| Итого (на порцию) | — | 280 | 2.8 | 18.5 | 30.9 |
- 0:00–0:05Подготовьте груши: разрежьте каждую на половинки и удалите семена. Небольшие формы для запекания с антипригарным покрытием смажьте сливочным маслом и разложите по ним груши — по 2 половинки на порцию.
- 0:05–0:10Сбрызните груши в формах лимонным соком и посыпьте молотой корицей. Полейте мёдом, распределяя его равномерно. Если мёд густой, предварительно растопите его в микроволновой печи.
- 0:10–0:15Очищенные грецкие орехи порубите ножом. Посыпьте ими груши в формах. Сверху настругайте холодное сливочное масло. Духовку нагрейте до температуры 180 °C.
- 0:15–0:30Поместите формы с грушами на противень или на решётку и переставьте в духовку на средний уровень. Запекайте примерно 20 минут, пока груши не станут мягкими.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.