Рецепты / Напиток / Имбирный чай
Имбирный чай
Ароматный согревающий чай с имбирём, мёдом, мятой и цитрусовым соком. Подходит как для уютного чаепития, так и для прохладной погоды.
Подходит для стола №5НапитокЧай (блюдо)
🍽 1 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко6 ингр.
318ккал на порцию
Белки 2.3 гЖиры 0.8 гУглеводы 80.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мята | 10 | 1 | 4 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| корень имбиря | 70 | — | 56 | 1.3 | 0.6 | 12.5 |
| питьевая вода | 1200 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мед | 75 | — | 228 | 0.2 | 0 | 61.8 |
| черный перец | 1 | — | 3 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| лимонный или апельсиновый сок | 60 | — | 27 | 0.4 | 0.1 | 5.2 |
| Итого (на порцию) | — | 318 | 2.3 | 0.8 | 80.1 |
- 0:00–0:02Подготовьте все ингредиенты. Веточку мяты вымойте и обсушите. Корень имбиря очистите, вымойте и натрите на мелкой или средней тёрке.
- 0:02–0:05Налейте питьевую воду в ковшик, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте мёд и тёртый имбирь, перемешайте и держите на огне около 30 секунд.
- 0:05–0:15Процедите напиток через мелкое ситечко в чайник, стараясь выжать из имбиря максимальное количество жидкости. Добавьте свежемолотый чёрный перец, мяту и лимонный или апельсиновый сок. Закройте чайник и оставьте на 10 минут; при желании укутайте его, чтобы чай оставался очень горячим. Разлейте по чашкам и подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.