Рецепты / Десерт / Яблоки с черносливом в духовке
Яблоки с черносливом в духовке
Простой запечённый десерт из яблок с черносливом, кедровыми орехами, мёдом и коричневым сахаром. Подаётся тёплым, с лёгкой посыпкой сахарной пудрой.
Подходит для стола №5ДесертРусская
🍽 4 порц.⏱ 55 минподготовка 15 минготовка 40 минсложность легко6 ингр.
166ккал на порцию
Белки 0.8 гЖиры 1.1 гУглеводы 42 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чернослив | 50 | — | 120 | 1.1 | 0.2 | 31.9 |
| яблоко | 500 | — | 260 | 1.5 | 1 | 69 |
| кедровые орехи | 50 | — | 30 | 0.5 | 3 | 0.5 |
| мёд | 50 | — | 152 | 0.1 | 0 | 41.2 |
| сахар коричневый | 15 | — | 2 | 0 | 0 | 0.6 |
| сахарная пудра | 25 | — | 100 | 0 | 0 | 24.9 |
| Итого (на порцию) | — | 166 | 0.8 | 1.1 | 42 |
- 0:00–0:05Подготовьте все ингредиенты. Кедровые орехи, помешивая, слегка подрумяньте на сухой сковороде и дайте остыть. Чернослив тщательно промойте проточной водой и обсушите.
- 0:05–0:10Яблоки вымойте и обсушите. Затем, не очищая, длинным тонким ножом или специальной выемкой аккуратно удалите сердцевины с семенами, прорезая плоды насквозь.
- 0:10–0:15В каждое яблоко снизу вставьте по одному плоду чернослива, закрывая отверстие, как пробкой. Сверху всыпьте кедровые орехи примерно на две трети и влейте мёд. Закройте отверстия оставшимся черносливом.
- 0:15–0:20Часто наколите подготовленные яблоки вилкой и обмажьте с помощью кисточки мёдом. Посыпьте коричневым сахаром и поместите в форму, выстланную хорошей бумагой для выпечки.
- 0:20–0:45Духовку нагрейте до 180°C. Запекайте яблоки с черносливом в течение 20–25 минут. Дайте немного остыть, буквально 5 минут, затем посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.