Рецепты / Десерт / Яблоки с творогом в духовке
Яблоки с творогом в духовке
Нежные запечённые яблоки с творожной начинкой и лёгким ванильным вкусом. Простой десерт, который удобно готовить без сложной подготовки яблок.
Подходит для стола №5Десерт
🍽 4 порц.⏱ 40 минподготовка 10 минготовка 30 минсложность легко5 ингр.
179ккал на порцию
Белки 11.6 гЖиры 3.9 гУглеводы 26.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко | 520 | — | 270 | 1.6 | 1 | 71.8 |
| творог | 200 | — | 290 | 42 | 10 | 6 |
| яичный желток | 17 | — | 55 | 2.7 | 4.5 | 0.6 |
| сахар | 25 | — | 97 | 0 | 0 | 25 |
| ванильный сахар | 1 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| Итого (на порцию) | — | 179 | 11.6 | 3.9 | 26.1 |
- 0:00–0:05Приготовьте начинку для фарширования яблок. Протрите творог через мелкое металлическое сито в миску. При желании дополнительно пробейте его погружным блендером.
- 0:05–0:10Взбейте миксером яичный желток с обычным и ванильным сахаром. Добавьте смесь в миску с творогом и тщательно перемешайте кулинарной лопаткой.
- 0:10–0:15Подготовьте яблоки: вымойте их и обсушите бумажным полотенцем. Острым ножом срежьте горизонтально верхнюю треть каждого яблока как «крышечку».
- 0:15–0:20Чайной ложечкой с острым краем или аккуратно ножом удалите часть мякоти с семенами. Наколите яблоки вилкой, чтобы во время запекания они не потрескались.
- 0:20–0:30Начините яблоки творожной смесью, сверху неплотно накройте «крышечками». Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте яблоки в форму и запекайте 10–15 минут.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.