Рецепты / Блюдо из яиц / Яичница с беконом на сковороде
Яичница с беконом на сковороде
Простая яичница с хрустящим беконом и обжаренными помидорами черри. Быстрый завтрак, который готовится на одной сковороде.
Блюдо из яицЯичница
🍽 2 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко6 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: бекон; жарка в шагах.
301ккал на порцию
Белки 17.1 гЖиры 23.5 гУглеводы 1.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 200 | — | 294 | 25.2 | 19.9 | 1.5 |
| бекон | 60 | — | 300 | 8.4 | 27 | 0.6 |
| томат черри | 40 | — | 6 | 0.3 | 0 | 1.1 |
| тимьян | 1 | — | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 1 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Итого (на порцию) | — | 301 | 17.1 | 23.5 | 1.8 |
- 0:00–0:04Обжарьте бекон в сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Переложите его на тарелку, а вытопившийся жир оставьте в сковороде.
- 0:04–0:07Разрежьте помидоры черри пополам и обжарьте их в той же сковороде. Выложите на тарелку рядом с беконом.
- 0:07–0:10В ту же сковороду вбейте яйца и жарьте 1-3 мин, затем накройте крышкой и выключите нагрев.
- 0:10–0:13Если хотите, чтобы желток приготовился лучше, подержите яичницу под крышкой на очень слабом огне минуты три. Или обжарьте яичницу с обеих сторон по 2 минуты с каждой стороны.
- 0:13–0:15Приправьте яичницу солью и перцем по вкусу. Подавайте с беконом и помидорами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.