Рецепты / Закуска / Яйца, фаршированные креветками
Яйца, фаршированные креветками
Праздничная закуска из половинок яиц с нежной желтковой начинкой. Креветки здесь используются для украшения, а по желанию их можно добавить и в саму начинку.
ЗакускаЯйца фаршированные
🍽 6 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко9 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: майонез, перец кайенский, горчица зернышками.
142ккал на порцию
Белки 12.1 гЖиры 9.6 гУглеводы 1.9 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лимонный сок | 30 | — | 7 | 0.1 | 0.1 | 2.1 |
| сливки | 60 | — | 204 | 1.3 | 21.7 | 1.7 |
| зелень | 10 | — | 4 | 0.3 | 0 | 0.5 |
| майонез | 40 | — | 16 | 0 | 1.6 | 0.4 |
| креветки | 150 | — | 128 | 30.2 | 1.5 | 0 |
| перец кайенский | 2 | — | 6 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| горчица зернышками | 10 | — | 47 | 2.5 | 2.9 | 3.5 |
| яйцо | 300 | — | 441 | 37.7 | 29.8 | 2.3 |
| Итого (на порцию) | — | 142 | 12.1 | 9.6 | 1.9 |
- 0:00–0:05Яйца очистите и разрежьте вдоль на 2 половинки.
- 0:05–0:10Выньте желтки, положите их в миску и разомните вместе со сливками, майонезом и горчицей.
- 0:10–0:15Добавьте лимонную цедру, сок и кайенский перец, приправьте солью и перемешайте.
- 0:10–0:15Разложите желтковую смесь по белкам.
- 0:10–0:15Украсьте фаршированные яйца креветками и зеленью.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.