Рецепты / Закуска / Канапе с виноградом и сыром с голубой плесенью
Канапе с виноградом и сыром с голубой плесенью
Лёгкие канапе с виноградом и двумя видами сыра, которые подходят для фуршета, праздничного стола или романтического ужина. Готовятся быстро и выглядят эффектно.
Подходит для стола №5ЗакускаКанапеХолодные закуски
🍽 4 порц.⏱ 1 чподготовка 30 минготовка 30 минсложность легко4 ингр.
299ккал на порцию
Белки 15.2 гЖиры 20.6 гУглеводы 14 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| виноград | 150 | — | 98 | 0.9 | 0.3 | 24 |
| виноград | 150 | — | 98 | 0.9 | 0.3 | 24 |
| сыр с голубой плесенью | 150 | — | 396 | 21.3 | 31.9 | 6.1 |
| сыр чеддер | 150 | — | 603 | 37.5 | 49.7 | 2 |
| Итого (на порцию) | — | 299 | 15.2 | 20.6 | 14 |
- 0:00–0:05Подготовьте ингредиенты. Оборвите виноград с веточек, удаляя повреждённые и подгнившие ягоды, затем переложите его в кастрюлю с холодной водой и аккуратно промойте.
- 0:05–0:15Разложите на столе бумажные полотенца в 2 слоя. Выложите виноград на дуршлаг, дайте воде стечь, затем переложите ягоды на полотенца, чтобы они полностью обсохли. Ягоды можно разрезать на половинки или оставить целыми.
- 0:15–0:20Нарежьте чеддер и сыр с голубой плесенью аккуратными кубиками со стороной около 1,5–2 см. Подготовьте маленькие шпажки — деревянные или пластиковые.
- 0:20–0:30Соберите канапе, нанизывая ягоды и сыр в любом порядке. Например, сначала наколите кубик чеддера, потом светлый виноград, затем кубик сыра с голубой плесенью и, наконец, тёмную ягоду.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.