Рецепты / Основное блюдо / Картошка на электрическом гриле
Картошка на электрическом гриле
Картофельные кружочки, приправленные сушёным чесноком и прованскими травами, готовятся на электрическом гриле без масла для жарки. Блюдо получается румяным, ароматным и подходит как гарнир или самостоятельная закуска.
Основное блюдо
🍽 2 порц.⏱ 35 минподготовка 20 минготовка 15 минсложность легко5 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: чеснок сушёный; оборудование: гриль / bbq; жарка в шагах.
324ккал на порцию
Белки 4.6 гЖиры 18.4 гУглеводы 35.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 400 | — | 308 | 8 | 0.4 | 68 |
| чеснок сушёный | 5 | — | 8 | 0.3 | 0 | 1.7 |
| прованские травы | 5 | — | 9 | 0.6 | 0.3 | 1.1 |
| оливковое масло | 36 | — | 318 | 0 | 36 | 0 |
| чёрный перец молотый | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 324 | 4.6 | 18.4 | 35.8 |
- 0:00–0:05Подготовьте ингредиенты и электрический гриль. Картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте кружочками толщиной не менее 1 см. Переложите в большую миску.
- 0:05–0:10Посолите и поперчите картофель в миске. Посыпьте сушёным чесноком и прованскими травами, полейте оливковым маслом и перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по кружочкам. Оставьте на 15 минут.
- 0:10–0:12Разогрейте электрический гриль по инструкции к прибору. Выложите часть кружочков картофеля, закройте гриль и готовьте 12 минут.
- 0:12–0:15Откройте гриль. Подрумяненные кружочки картофеля выложите на тарелку. Оставшимся дайте обжариться в течение трех минут.
- 0:15–0:15Выложите готовый картофель на тарелку и уберите в тёплое место до подачи. Так же приготовьте оставшуюся часть и подайте на стол с любым соусом или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.