Рецепты / Второе блюдо / Картошка в мундире в микроволновке
Картошка в мундире в микроволновке
Картошка в мундире в микроволновке готовится очень быстро и подходит, когда нужен простой гарнир за несколько минут. Лучше брать некрупные клубни, чтобы они пропеклись равномерно.
Подходит для стола №5Второе блюдо
🍽 2 порц.⏱ 10 минготовка 10 минсложность легко1 ингр.
154ккал на порцию
Белки 4 гЖиры 0.2 гУглеводы 34 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 400 | — | 308 | 8 | 0.4 | 68 |
- 0:00–0:02Тщательно вымойте картофель, потрите щеткой, чтобы убрать землю и загрязнения. Оботрите картофель бумажными полотенцами.
- 0:02–0:03Выложите клубни прямо на вращающееся блюдо-подставку в середине микроволновки. Не используйте дополнительную посуду. Накройте картофель специальной пластиковой крышкой для микроволновки.
- 0:03–0:08Включите микроволновку на полную мощность на 5 минут. Когда время выйдет и прозвучит сигнал, приподнимите крышку и проткните одну из картофелин тонким ножом или деревянной шпажкой.
- 0:08–0:09Если шпажка беспрепятственно проходит внутрь, но кожица на картофеле ещё гладкая, снова накройте клубни крышкой и включите СВЧ-печь ещё на минуту.
- 0:09–0:10Готовность важно поймать очень точно: кожица должна начать слегка сморщиваться. Если она гладкая, картофель может оказаться недопечённым.
- 0:10–0:10Выньте готовый картофель на тарелку, разрежьте пополам и приправьте по вкусу солью, перцем, маслом или сметаной, рубленым укропом или луком. Кожица у картофеля, запечённого в микроволновке, снимается очень легко.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.