Рецепты / Второе блюдо / Каша молочная из геркулеса
Каша молочная из геркулеса
Классическая овсяная каша на молоке и воде, которую готовят в кастрюле. Получается разваристой, вязкой и подходит для горячего завтрака.
Подходит для стола №5Второе блюдоКаша
🍽 4 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко6 ингр.
193ккал на порцию
Белки 3.8 гЖиры 13 гУглеводы 14.6 г
Каша молочная из геркулеса· 581 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 70 | — | 256 | 8.3 | 4.3 | 43.3 |
| молоко | 200 | — | 120 | 6.4 | 6.5 | 9 |
| вода | 300 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 6 | — | 23 | 0 | 0 | 6 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 100 | 3.7 | 2.7 | 14.6 |
- 0:00–0:01Возьмите кастрюлю с толстым дном: в ней каша не пригорит. Всыпьте в кастрюлю стакан геркулеса и влейте полтора стакана воды.
- 0:01–0:07Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Варите овсяные хлопья, помешивая, 5-7 минут, пока они не начнут разбухать, а вода — выкипать.
- 0:07–0:15Влейте в кастрюлю молоко и перемешайте. Добавьте щепотку соли по вкусу и чайную ложку сахара. Оставьте кашу вариться на минимальном огне 10 минут, не забывая помешивать.
- 0:15–0:15Если каша кажется слишком густой, добавьте немного молока или воды. Готовая каша должна быть разваристой и вязкой.
- 0:15–0:15Подавайте кашу горячей с кусочком сливочного масла.
Для подачи· 50 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 50 | — | 372 | 0.3 | 41 | 0.2 |
- 0:15–0:15Положите кусочек сливочного масла в готовую горячую кашу при подаче.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.