Рецепты / Какао (блюдо) / Классическое какао с молоком
Классическое какао с молоком
Насыщенный какао-напиток на молоке, приготовленный из несладкого какао-порошка и сахара. Подаётся горячим, с лёгкой пеной.
Подходит для стола №5Какао (блюдо)Напиток
🍽 2 порц.⏱ 4 минподготовка 1 минготовка 3 минсложность легко4 ингр.
309ккал на порцию
Белки 14.9 гЖиры 13.9 гУглеводы 42.3 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| какао-порошок | 36 | — | 74 | 7.1 | 4.9 | 20.8 |
| сахар-песок | 32 | — | 124 | 0 | 0 | 32 |
| молоко | 400 | — | 240 | 12.9 | 13 | 18.1 |
| молоко | 300 | — | 180 | 9.7 | 9.8 | 13.6 |
| Итого (на порцию) | — | 309 | 14.9 | 13.9 | 42.3 |
- 0:00–0:01Подготовьте все ингредиенты. Смешайте в ковшике какао-порошок с сахаром.
- 0:01–0:02Влейте горячую питьевую воду. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения.
- 0:02–0:03В отдельной ёмкости нагрейте молоко и перелейте его в ковшик с какао. Огонь убавьте до слабого.
- 0:03–0:04Доведите почти до кипения: по краям должны образоваться мелкие пузырьки.
- 0:04–0:05Снимите готовое какао с огня и взбейте венчиком 20–30 секунд до образования пены.
- 0:05–0:06Разлейте по подогретым чашкам и сразу подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.