Рецепты / Напиток / Клюквенно-апельсиновый пунш
Клюквенно-апельсиновый пунш
Освежающий безалкогольный пунш из клюквенного и цитрусового сока с лимонадом. Подаётся в бокалах с замороженной клюквой и дольками фруктов.
Подходит для стола №5НапитокПунш
🍽 8 порц.⏱ 2 ч 30 минготовка 2 ч 30 минсложность легко5 ингр.
137ккал на порцию
Белки 2 гЖиры 0.9 гУглеводы 36.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клюква | 400 | — | 360 | 0 | 4 | 92 |
| лайм | 120 | 2 | 30 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
| лимонад | 600 | — | 174 | 6.6 | 1.8 | 55.8 |
| апельсин | 1000 | — | 470 | 9 | 1 | 120 |
| сахар | 15 | — | 58 | 0 | 0 | 15 |
| Итого (на порцию) | — | 137 | 2 | 0.9 | 36.6 |
- 0:00–0:05Вымыть клюкву. Отложить 100 г, остальные ягоды поместить в сито, поставленное на миску, и слегка размять, чтобы выделился сок. Перелить сок в кувшин.
- 0:05–2:05Оставшуюся клюкву положить в небольшую форму, залить водой и убрать в морозильную камеру на 2 ч.
- 2:05–2:10Вымыть фрукты. Отложить по одному лайму и апельсину. Оставшиеся апельсины и лайм разрезать пополам и с помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок.
- 2:10–2:15Влить получившийся сок в кувшин с клюквенным соком и перемешать. По желанию можно добавить сахар.
- 2:15–2:20Оставшиеся лайм и апельсин нарезать тонкими дольками. Перед подачей на стол раздробить замороженную клюкву на кусочки и разложить по 8 бокалам. Добавить в каждый бокал по кусочку апельсина и лайма. Разлить по бокалам смесь фруктовых соков и долить лимонадом.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.