Рецепты / Кофе (блюдо) / Кофейный напиток как в детском саду
Кофейный напиток как в детском саду
Нежный кофейный напиток на основе ячменя с молоком и сахаром. Подойдёт тем, кто любит мягкий вкус без кофеина, с ностальгической детсадовской ноткой.
Подходит для стола №5Кофе (блюдо)Напиток
🍽 1 порц.⏱ 5 минготовка 5 минсложность легко4 ингр.
99ккал на порцию
Белки 3.2 гЖиры 3.2 гУглеводы 14.5 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ячменный кофе молотый | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| молоко | 100 | — | 60 | 3.2 | 3.2 | 4.5 |
| вода | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 10 | — | 39 | 0 | 0 | 10 |
| Итого (на порцию) | — | 99 | 3.2 | 3.2 | 14.5 |
- 0:00–0:02Положите в ковшик или джезву 1 чайную ложку молотого ячменного кофе. Залейте его кипятком, перемешайте и поставьте на средний огонь.
- 0:02–0:05Доведите смесь до кипения.
- 0:05–0:08Снимите ковшик с огня и дайте напитку настояться в течение 3 минут. Тем временем вскипятите молоко.
- 0:08–0:09Процедите ячменный настой в чашку, влейте в неё молоко, добавьте сахар и перемешайте.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.