Рецепты / Коктейли алкогольные / Кокито, холодный эггног
Кокито, холодный эггног
Холодный коктейль на основе кокосового молока, сгущёнки, рома и яичных желтков с ароматом мускатного ореха, корицы и ананаса. Напиток получается густым, пряным и очень ароматным, его подают хорошо охлаждённым.
Подходит для стола №5Коктейли алкогольныеНапитокНапиток алкогольный
🍽 4 порц.⏱ 2 ч 10 минподготовка 2 чготовка 10 минсложность легко7 ингр.
387ккал на порцию
Белки 8.1 гЖиры 11.4 гУглеводы 33.9 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ром | 200 | — | 462 | 0 | 0 | 0 |
| кокосовое молоко | 440 | — | 198 | 4.4 | 6.6 | 30.8 |
| сгущённое молоко с сахаром | 380 | — | 494 | 11.4 | 11.4 | 83.6 |
| яичный желток | 100 | — | 322 | 15.9 | 26.5 | 3.6 |
| мускатный орех молотый | 2 | — | 11 | 0.1 | 0.7 | 1 |
| корица молотая | 9 | — | 22 | 0.4 | 0.1 | 7.3 |
| ананас | 80 | — | 40 | 0.3 | 0.2 | 9.2 |
| Итого (на порцию) | — | 387 | 8.1 | 11.4 | 33.9 |
- 0:00–0:02Очень активно перемешайте содержимое банки кокосового молока, чтобы соединить отсекшуюся мякоть.
- 0:02–0:10Взбейте в блендере все ингредиенты, оставив половину корицы для подачи. Перелейте напиток в кувшин или сразу разлейте по бокалам рокс и поставьте в холодильник на 2 ч.
- 2:00–2:02Перед подачей посыпьте щепоткой корицы и украсьте кусочком ананаса.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.