Рецепты / Компоты / Компот из замороженной малины
Компот из замороженной малины
Нежный компот с ярким малиновым ароматом и мягким вкусом. Его лучше не переваривать, чтобы сохранить вкус и аромат ягод.
Подходит для стола №5КомпотыНапиток
🍽 8 порц.⏱ 40 минготовка 40 минсложность легко3 ингр.
100ккал на порцию
Белки 0.4 гЖиры 0.2 гУглеводы 28.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| малина | 300 | — | 216 | 3 | 1.5 | 75 |
| вода | 2000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 150 | — | 581 | 0 | 0 | 150 |
| Итого (на порцию) | — | 100 | 0.4 | 0.2 | 28.1 |
- 0:00–0:05Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите воду до закипания.
- 0:05–0:10Достаньте малину из морозильной камеры, положите в дуршлаг и промойте тёплой водой.
- 0:10–0:15В кастрюлю с водой насыпьте сахар, перемешайте и добавьте малину.
- 0:15–0:20Доведите до закипания и сразу выключите огонь. Малине не нужна длительная варка.
- 0:20–0:50Накройте кастрюлю крышкой и оставьте компот настаиваться на 20–30 минут.
- 0:50–0:40Малина после варки становится мягкой, разваливается и теряет цвет. Поэтому компот желательно процедить, а ягоды отжать ложкой. Пейте компот тёплым или охлаждённым.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.