Рецепты / Второе блюдо / Кукурузная каша на молоке с ягодами
Кукурузная каша на молоке с ягодами
Нежная кукурузная каша на молоке с ванилью и ягодами для семейного завтрака. Подаётся тёплой, с ярким ягодным украшением и сливочной ноткой.
Подходит для стола №5Второе блюдоКаша
🍽 4 порц.⏱ 45 минготовка 45 минсложность легко8 ингр.
365ккал на порцию
Белки 15 гЖиры 14.5 гУглеводы 44.5 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 1165 | — | 699 | 37.5 | 37.9 | 52.7 |
| молоко | 500 | — | 300 | 16.1 | 16.2 | 22.6 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| кукурузная крупа | 210 | — | 122 | 4.8 | 2.5 | 23.5 |
| сахар | 75 | — | 290 | 0 | 0 | 75 |
| ванильный экстракт | 7 | — | 20 | 0 | 0 | 0.9 |
| ягоды | 15 | — | 6 | 0.1 | 0.1 | 1.5 |
| молоко | 40 | — | 24 | 1.3 | 1.3 | 1.8 |
| Итого (на порцию) | — | 365 | 15 | 14.5 | 44.5 |
- 0:00–0:05Подготовьте все ингредиенты каши. Налейте в кастрюлю с толстым дном питьевую воду. Добавьте молоко и соль. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
- 0:05–0:35Постоянно помешивая венчиком, всыпьте тонкой струйкой кукурузную крупу. Уменьшите огонь до слабого, прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу, помешивая каждые 5 минут до готовности (около получаса).
- 0:35–0:40Когда кукурузная каша будет готова, снимите кастрюлю с огня. Добавьте сахар и ванильный экстракт, перемешайте. Затем осторожно, чтобы не обжечься, взбейте кашу венчиком.
- 0:40–0:45Разложите кукурузную кашу по порционным тарелкам. В каждую добавьте рубленые орехи и ягоды. Влейте в тарелки с кашей немного холодных сливок и сразу подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.