Рецепты / Лимонад (блюдо) / Лимонад из лимонов
Лимонад из лимонов
Освежающий домашний лимонад с лимонным соком и сахарным сиропом. Перед подачей его охлаждают и дополняют кружками лимона.
Подходит для стола №5Лимонад (блюдо)Напиток
🍽 10 порц.⏱ 1 чготовка 1 чсложность легко3 ингр.
162ккал на порцию
Белки 1 гЖиры 0.3 гУглеводы 43.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лимон | 900 | — | 261 | 9.9 | 2.7 | 83.7 |
| сахар | 350 | — | 1355 | 0 | 0 | 349.9 |
| вода | 2500 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 162 | 1 | 0.3 | 43.4 |
- 0:00–0:10Тщательно вымойте лимоны тёплой проточной водой с помощью губки для посуды и моющего средства.
- 0:10–0:15Обсушите лимоны бумажным полотенцем. Затем положите на рабочую поверхность восемь лимонов и, слегка нажимая, покатайте 2–3 секунды, чтобы из них было легче выжать сок.
- 0:15–0:25Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок вручную или с помощью цитрусовой соковыжималки. Должно получиться около 350 мл (1,5 стакана). Процедите сок через сито, чтобы удалить косточки.
- 0:25–0:30В кастрюлю насыпьте сахар и влейте 250 мл питьевой воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня.
- 0:30–0:35В большом кувшине смешайте лимонный сок и оставшуюся воду. Влейте сироп и перемешайте.
- 0:35–1:00Дайте лимонаду остыть и уберите его в холодильник. Перед подачей нарежьте оставшийся лимон кружками и добавьте в кувшин с лимонадом.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.