Рецепты / Второе блюдо / Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем
Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем
Сытное блюдо из спагетти, мясного фарша и томатного соуса. Готовится быстро и подходит для повседневного обеда или ужина.
Второе блюдоМакароны по-флотскиОсновное блюдоПаста/Макароны
🍽 4 порц.⏱ 40 минготовка 40 минсложность легко8 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: чеснок; жарка в шагах.
439ккал на порцию
Белки 14.8 гЖиры 14 гУглеводы 60.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фарш мясной | 600 | — | 247 | 18.6 | 10.2 | 21 |
| спагетти | 300 | — | 1032 | 35.4 | 5.4 | 193.5 |
| лук репчатый | 100 | — | 72 | 2.5 | 0.1 | 16.8 |
| чеснок | 10 | 2 | 15 | 0.6 | 0.1 | 3.3 |
| томатная паста | 40 | — | 33 | 1.9 | 0.2 | 7.6 |
| масло растительное | 40 | — | 354 | 0 | 40 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 439 | 14.8 | 14 | 60.8 |
- 0:00–0:05Подготовьте все продукты: очистите репчатый лук и мелко нарежьте его. Зубчики чеснока очистите и порубите или пропустите через пресс.
- 0:05–0:10В большой сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и жарьте на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета. Следите, чтобы овощи не подгорели.
- 0:10–0:20Добавьте в сковороду фарш. Разбивая лопаткой комочки, жарьте на среднем огне 10 минут. Положите томатную пасту, перемешайте. Влейте 150 мл воды, посолите и поперчите. Тушите 10 минут.
- 0:20–0:30Приготовьте спагетти. Доведите до кипения 3 л воды, немного посолите. Положите спагетти и варите до полной готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 0:30–0:32Добавьте спагетти в сковороду с фаршем в томатном соусе. Перемешайте и прогрейте в течение пары минут.
- 0:32–0:40Разложите по тарелкам и подайте на стол. При желании можно посыпать тёртым сыром.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.