Рецепты / Макароны в мультиварке
Макароны в мультиварке
Простые макароны, приготовленные в мультиварке без необходимости откидывать их на дуршлаг. В конце они прогреваются с маслом и чесноком, а перед подачей посыпаются сыром.
🍽 4 порц.⏱ 20 минготовка 20 минсложность легко7 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: чеснок.
569ккал на порцию
Белки 17.6 гЖиры 22.7 гУглеводы 72.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| макароны | 400 | — | 1392 | 48 | 4.4 | 284 |
| чеснок | 15 | 2 | 22 | 1 | 0.1 | 5 |
| оливковое масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| сливочное масло | 30 | — | 223 | 0.2 | 24.6 | 0.1 |
| сыр | 100 | — | 334 | 20.8 | 27.7 | 0.5 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 569 | 17.6 | 22.7 | 72.6 |
- 0:00–0:05Влейте в чашу мультиварки 400 мл питьевой воды и посолите её примерно половиной чайной ложки. Включите прибор и доведите воду до кипения в режиме «Варка» или «Суп».
- 0:05–0:15Не выключая тот же режим, всыпьте в чашу макароны. Помешивая, доведите воду до кипения, затем закройте мультиварку и готовьте макароны около 10 минут или по инструкции на упаковке.
- 0:15–0:18Чеснок измельчите. Откройте мультиварку и проверьте, что макароны сварились как минимум до состояния аль денте. Если в чаше осталась вода, слейте её. Добавьте оливковое масло, сливочное масло и чеснок, затем помешивая прогрейте в течение трех минут без крышки в режиме «Жарка». Чеснок должен дать аромат.
- 0:18–0:20Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. Разложите горячие макароны по тарелкам, посыпьте сыром и подайте на стол. При желании украсьте нарезанным базиликом или петрушкой.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.