Рецепты / Второе блюдо / Манная каша на молоке без комочков
Манная каша на молоке без комочков
Нежная манная каша на молоке с гладкой текстурой без комочков. Готовится быстро и подходит для простого завтрака или лёгкого блюда.
Подходит для стола №5Второе блюдоКаша
🍽 1 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко5 ингр.
314ккал на порцию
Белки 11.9 гЖиры 13.7 гУглеводы 35.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| молоко | 290 | — | 174 | 9.3 | 9.4 | 13.1 |
| сливочное масло | 5 | — | 37 | 0 | 4.1 | 0 |
| манная крупа | 25 | — | 83 | 2.6 | 0.2 | 17.6 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 314 | 11.9 | 13.7 | 35.7 |
- 0:00–0:02Подготовьте все ингредиенты. В кастрюлю с толстым дном влейте молоко, поставьте на огонь и доведите до кипения на сильном огне.
- 0:02–0:04Добавьте сахар и соль, перемешайте.
- 0:04–0:06Насыпьте манную крупу в мерную кружку с «носиком». Возьмите венчик в правую руку и, непрерывно перемешивая кипящее молоко, всыпайте манку левой тонкой струйкой.
- 0:06–0:11Варите манную кашу около пяти минут на среднем огне, постоянно перемешивая венчиком, чтобы она не пригорала и без комочков.
- 0:11–0:15Выключите огонь, добавьте сливочное масло, закройте кастрюлю и оставьте на 5 минут на горячей плите. Затем разлейте кашу по тарелкам и подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.