Рецепты / Сладкий суп / Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Нежный молочный суп с тонкой вермишелью, ванилью и мёдом. Подаётся горячим или тёплым и получается более ароматным за счёт натуральной ванили.
Подходит для стола №5Сладкий супСуп
🍽 3 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко7 ингр.
239ккал на порцию
Белки 6.9 гЖиры 8.1 гУглеводы 36.5 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ваниль | 2 | — | 4 | 0 | 0 | 0.2 |
| молоко | 515 | — | 309 | 16.6 | 16.7 | 23.3 |
| сахар | 8 | — | 31 | 0 | 0 | 8 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вермишель | 60 | — | 199 | 3.6 | 0.4 | 48.6 |
| мёд | 35 | — | 106 | 0.1 | 0 | 28.8 |
| сливки | 20 | — | 68 | 0.4 | 7.2 | 0.6 |
| Итого (на порцию) | — | 239 | 6.9 | 8.1 | 36.5 |
- 0:00–0:03Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена кончиком ножа и положите их в молоко вместе со стручком. Добавьте сахар и соль, на слабом огне доведите до кипения.
- 0:03–0:06Варите 2–3 мин, затем удалите стручок ванили.
- 0:06–0:13Всыпьте в молоко вермишель. Количество можно немного менять в зависимости от желаемой густоты. Варите, помешивая, до готовности вермишели.
- 0:13–0:15Добавьте мёд и немного сливок, перемешайте и подавайте горячим или тёплым.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.