Рецепты / Напиток / Настойка на лимоне
Настойка на лимоне
Лимонная настойка с гармоничным цитрусовым вкусом и умеренной сладостью. Готовится просто, но требует настаивания в темном месте.
Напиток
🍽 8 порц.⏱ 120 ч 15 минподготовка 120 чготовка 15 минсложность легко3 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: водка.
134ккал на порцию
Белки 0.1 гЖиры 0 гУглеводы 4.9 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лимон | 70 | — | 20 | 0.8 | 0.2 | 6.5 |
| сахар-песок | 30 | — | 116 | 0 | 0 | 30 |
| водка | 500 | — | 935 | 0 | 0 | 2.5 |
| Итого (на порцию) | — | 134 | 0.1 | 0 | 4.9 |
- 0:00–0:05Вымойте лимон с помощью щетки или жесткой стороны губки со средством для посуды, чтобы удалить воск.
- 0:05–0:10Овощечисткой очень осторожно снимите с лимона цедру, стараясь не задевать белый слой.
- 0:10–0:15Разрежьте лимон пополам и отожмите сок в банку емкостью около 700 мл. Добавьте сахар, водку и цедру, перемешайте. Закройте банку пластиковой крышкой и уберите в темное место на 5 суток.
- 120:15–120:20Процедите настойку в другую банку через 2–4 слоя марли, затем перелейте в бутылку и укупорьте. Перед употреблением настойку следует основательно охладить.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.