Рецепты / Напиток / Сливовая настойка на водке
Сливовая настойка на водке
Домашняя сливовая настойка с лёгким сладким сиропом и ароматом корицы. Напиток настаивается на сливах несколько месяцев, а затем ещё выдерживается после добавления сиропа.
Напиток
🍽 1 порц.⏱ 1 ч 30 минподготовка 1 чготовка 30 минсложность легко5 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: водка; ≈2262 ккал/порц.
2262ккал на порцию
Белки 7.2 гЖиры 2.9 гУглеводы 219.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливы | 1000 | — | 460 | 7 | 2.8 | 114.2 |
| водка | 750 | — | 1403 | 0 | 0 | 3.8 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| вода | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| корица | 5 | 1 | 12 | 0.2 | 0.1 | 1.4 |
| Итого (на порцию) | — | 2262 | 7.2 | 2.9 | 219.4 |
- 0:00–0:10Тщательно вымойте сливы и обсушите их, разложив на полотенце. Затем наколите сливы толстой иголкой со всех сторон.
- 0:10–0:15Сложите сливы в банку и залейте водкой. Закройте банку и оставьте на 2–3 месяца. Время от времени встряхивайте.
- 0:15–0:30В кастрюле смешайте воду и сахар, положите разломанную на части корицу и на слабом огне доведите до кипения.
- 0:30–0:35Варите 5 мин. Затем снимите с огня и полностью остудите, 1 ч. Удалите корицу.
- 0:35–0:40Влейте сироп в банку со сливами и водкой, перемешайте, закройте и оставьте еще на 3–5 недель. Перед употреблением процедите.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.