Рецепты / Выпечка / Насыпной пирог «Три стакана» с молоком
Насыпной пирог «Три стакана» с молоком
Насыпной пирог с яблоками, молоком и сухой смесью из муки, манки и сахара. Пирог собирается слоями и выпекается до румяной корочки.
Подходит для стола №5ВыпечкаПирог
🍽 6 порц.⏱ 1 ч 15 минготовка 1 ч 15 минсложность легко9 ингр.
360ккал на порцию
Белки 5.4 гЖиры 5.4 гУглеводы 76 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко | 700 | — | 364 | 2.1 | 1.4 | 96.6 |
| мука пшеничная | 150 | — | 150 | 6 | 0.8 | 31.5 |
| манка | 160 | — | 533 | 16.5 | 1.6 | 113 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| молоко | 240 | — | 144 | 7.7 | 7.8 | 10.8 |
| разрыхлитель | 8 | — | 4 | 0 | 0 | 2.1 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| молотая корица | 2 | — | 5 | 0.1 | 0 | 1.6 |
| сливочное масло | 25 | — | 186 | 0.2 | 20.5 | 0.1 |
| Итого (на порцию) | — | 360 | 5.4 | 5.4 | 76 |
- 0:00–0:10Выстелите фольгой и смажьте сливочным маслом разъёмную форму диаметром 24 см или обработайте её масляным спреем. Разогрейте духовку до 190°C.
- 0:10–0:15Смешайте в миске венчиком муку, манку, разрыхлитель, соль и сахар.
- 0:15–0:20Натрите яблоки на крупной тёрке и смешайте их с корицей.
- 0:20–0:25Отделите 1 стакан сухой смеси и насыпьте его на дно формы, равномерно распределив.
- 0:25–0:35Выложите примерно 1/3 яблок на сухую смесь и разровняйте. Повторите слои сухой смеси и яблок, чтобы верхним слоем были яблоки.
- 0:35–1:15Палочкой для еды или тонким ножом равномерно проколите пирог по всей площади. Доведите молоко до кипения и равномерно полейте им пирог. Поставьте в духовку и выпекайте 45-50 минут. Затем поставьте пирог на решётку, полностью остудите, снимите борт формы и переложите пирог на блюдо.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.