Рецепты / Выпечка / Новогоднее печенье «Шишки»
Новогоднее печенье «Шишки»
Песочное печенье в форме шишек с какао и ванилью. Подходит для праздничного чаепития и может использоваться как съедобный декор.
Подходит для стола №5ВыпечкаПеченье
🍽 15 порц.⏱ 55 минподготовка 15 минготовка 40 минсложность средне10 ингр.
169ккал на порцию
Белки 2.5 гЖиры 9.6 гУглеводы 18.4 г
КБЖУ известно у 90% ингредиентов
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 100 | — | 743 | 0.7 | 82 | 0.5 |
| растительное масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| сахарная пудра | 90 | — | 359 | 0 | 0 | 89.8 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 7.5 | 6 | 0.5 |
| мука | 250 | — | 855 | 25.8 | 2.8 | 172.2 |
| кукурузный крахмал ·кбжу? | 50 | — | — | — | — | — |
| какао-порошок | 20 | — | 41 | 3.9 | 2.7 | 11.6 |
| разрыхлитель | 3 | — | 2 | 0 | 0 | 0.8 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ванильная паста | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0.2 |
| Итого (на порцию) | — | 169 | 2.5 | 9.6 | 18.4 |
- 0:00–0:05Приготовьте тесто для печенья. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой и солью.
- 0:05–0:08Добавьте растительное масло, перемешайте. Затем добавьте яйцо и ванильную пасту, снова перемешайте.
- 0:08–0:12Добавьте смешанные кукурузный крахмал и какао-порошок, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
- 0:12–0:27Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник минут на 15.
- 0:27–0:32Разделите тесто на 15 кусочков и сформуйте из них овалы. Сделайте ножом надрезы по диагонали, как на фото.
- 0:32–0:40Уложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 15. Затем полностью остудите и подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.