Рецепты / Блюдо из теста / Оладьи из яблок и груш
Оладьи из яблок и груш
Нежные оладьи из яблок и груш с добавлением сметаны и сахарной пудры. Подаются со сметаной, маслом или фруктовым джемом.
Подходит для стола №5Блюдо из тестаВторое блюдоВыпечкаОладьи
🍽 16 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко8 ингр.
45ккал на порцию
Белки 0.7 гЖиры 2 гУглеводы 6.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 50 | — | 50 | 2 | 0.2 | 10.5 |
| яблоко | 300 | — | 156 | 0.9 | 0.6 | 41.4 |
| сахарная пудра | 20 | — | 80 | 0 | 0 | 20 |
| лимонный сок | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0.7 |
| груша | 300 | — | 126 | 1.2 | 1.2 | 32.7 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| яйцо | 50 | — | 74 | 6.3 | 5 | 0.4 |
| сметана | 25 | — | 54 | 0.8 | 5.2 | 1.1 |
| Итого (на порцию) | — | 45 | 0.7 | 2 | 6.7 |
- 0:00–0:03Яблоки и груши вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком.
- 0:03–0:07Перемешайте яйцо, сметану и сахарную пудру. Добавьте к натёртым фруктам.
- 0:07–0:10Всыпьте просеянную муку и перемешайте тесто.
- 0:10–0:15Выпекайте оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавайте со сметаной, маслом или фруктовым джемом.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.