Рецепты / Напиток / Простые овощные соки

Простые овощные соки

Name: Простые овощные соки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 порц.
Ingredients: авокадо — 200 г; соевый соус — 2 г; шпинат — 8 г; морковь — 450 г; свёкла — 300 г; яблоко — 340 г; томат — 200 г; сельдерей — 130 г; лайм — 32 г

Набор из трёх овощных и фруктово-овощных соков: морковно-шпинатного с авокадо, томатно-сельдерейного с лаймом и свекольного с яблоком. Все напитки готовятся с помощью блендера и сита.

Напиток

🍽 3 порц.⏱ 1 чготовка 1 чсложность легко9 ингр.

Под стол №5 не подходит: ингредиенты: сельдерей.

292ккал на порцию

Белки 5.6 гЖиры 10.7 гУглеводы 45 г

Для морковного сока со шпинатом· 660 г

Ингредиент	Граммы	Шт	Ккал	Белки	Жиры	Углев.
авокадо	200	—	320	4	29.4	3.6
соевый соус	2	—	2	0.1	0.1	0.2
шпинат	8	—	2	0.2	0	0.3
морковь	450	—	185	4.2	1.1	43.1
Итого (на порцию)	—		169	2.8	10.2	15.7

0:00–0:15Вымойте шпинат. Морковь очистите и разрежьте пополам.
0:15–0:25Поместите морковь и шпинат в чашу блендера и измельчите.
0:25–0:35Через сито отожмите сок.
0:35–0:45Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку.
0:45–0:55Положите мякоть авокадо в чашу блендера и измельчите.
0:55–1:00Влейте отжатый сок, взбейте, добавьте соевый соус и разлейте по бокалам.

Для свекольного сока с яблоком· 640 г

Ингредиент	Граммы	Шт	Ккал	Белки	Жиры	Углев.
свёкла	300	—	129	4.5	0.3	26.4
яблоко	340	—	177	1	0.7	46.9
Итого (на порцию)	—		102	1.8	0.3	24.4

0:00–0:20Свёклу очистите и разрежьте на 4–6 частей.
0:20–0:35Яблоки вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
0:35–0:45Поместите свёклу и яблоки в чашу блендера и измельчите.
0:45–1:00Переложите содержимое из чаши блендера в сито, отожмите сок, перемешайте и разлейте по стаканам.

Для томатного сока с сельдереем· 362 г

Ингредиент	Граммы	Шт	Ккал	Белки	Жиры	Углев.
томат	200	—	36	1.8	0.4	7.8
сельдерей	130	—	18	0.9	0.2	3.9
лайм	32	—	8	0.1	0	2.7
Итого (на порцию)	—		21	0.9	0.2	4.8

0:00–0:10Поместите половинку лайма в соковыжималку для цитрусовых и выдавите сок.
0:10–0:30Помидоры и сельдерей вымойте, обсушите и измельчите с помощью блендера.
0:30–0:40Отожмите через сито сок и смешайте его с соком лайма.

Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.

← Все рецепты