Рецепты / Каша / Овсяная каша с яблоками и корицей
Овсяная каша с яблоками и корицей
Уютная овсяная каша на молоке и яблочном соке с яблоками, коричневым сахаром, сливками и корицей. Получается ароматной, мягкой и сладковатой.
Подходит для стола №5КашаРусская кухня
🍽 4 порц.⏱ 30 минподготовка 5 минготовка 25 минсложность легко8 ингр.
429ккал на порцию
Белки 9.9 гЖиры 17.9 гУглеводы 56.8 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 200 | — | 732 | 23.8 | 12.4 | 123.6 |
| яблоко | 200 | 2 | 104 | 0.6 | 0.4 | 27.6 |
| яблочный сок | 400 | — | 188 | 0.2 | 0.4 | 46.7 |
| молоко | 400 | — | 240 | 12.9 | 13 | 18.1 |
| сахар коричневый | 60 | — | 9 | 0 | 0 | 2.4 |
| корица молотая | 8 | — | 20 | 0.3 | 0.1 | 6.4 |
| сливки | 80 | — | 272 | 1.7 | 28.9 | 2.2 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0.1 | 16.5 | 0.2 |
| Итого (на порцию) | — | 429 | 9.9 | 17.9 | 56.8 |
- 0:00–0:02В толстостенной кастрюле смешайте овсяные хлопья с молоком и коричневым сахаром.
- 0:02–0:05Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая деревянной ложкой, доведите до кипения.
- 0:05–0:07Добавьте яблочный сок, аккуратно перемешайте и снова доведите до кипения.
- 0:07–0:12Пока каша варится, очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их тонкими дольками.
- 0:12–0:22Добавьте нарезанные яблоки в кашу, уменьшите огонь до минимального и варите под крышкой 5 минут. Затем снимите с плиты и не открывайте еще 5 минут.
- 0:22–0:25Откройте крышку, влейте сливки и добавьте корицу. Тщательно, но быстро перемешайте, дайте постоять 1-2 минуты и подавайте с кусочком сливочного масла.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.