Рецепты / Второе блюдо / Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
Нежная овсяная каша на яблочном соке и молоке с яблоком, изюмом и сливками. Подаётся с корицей и свежими ягодами.
Подходит для стола №5Второе блюдоКашаРусская кухня
🍽 4 порц.⏱ 20 минподготовка 5 минготовка 15 минсложность легко10 ингр.
228ккал на порцию
Белки 5.3 гЖиры 5.3 гУглеводы 39.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахар коричневый | 14 | — | 2 | 0 | 0 | 0.6 |
| яблоко | 180 | 1 | 94 | 0.5 | 0.4 | 24.8 |
| изюм | 50 | — | 137 | 1.6 | 0.4 | 31 |
| яблочный сок | 250 | — | 118 | 0.1 | 0.3 | 29.2 |
| молоко | 200 | — | 120 | 6.4 | 6.5 | 9 |
| корица | 2 | — | 5 | 0.1 | 0 | 0.6 |
| овсяные хлопья | 100 | — | 366 | 11.9 | 6.2 | 61.8 |
| сливки | 20 | — | 68 | 0.4 | 7.2 | 0.6 |
| тёплая вода | 240 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| свежие ягоды | 10 | — | 3 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 228 | 5.3 | 5.3 | 39.6 |
- 0:00–0:05В сотейник влейте яблочный сок и молоко. Добавьте коричневый сахар, размешайте и доведите до кипения.
- 0:05–0:12Всыпьте овсяные хлопья и варите 5–7 мин, периодически помешивая.
- 0:12–0:15Изюм промойте и замочите в тёплой воде на 5 мин, затем откиньте на дуршлаг. Яблоко вымойте и натрите вместе с кожурой.
- 0:15–0:15Добавьте в кашу изюм, тёртое яблоко и сливки, перемешайте. Подавайте, присыпав корицей и украсив свежими ягодами.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.