Рецепты / Второе блюдо / Овсяная каша с яблоком
Овсяная каша с яблоком
Нежная овсяная каша на молоке и яблочном соке с кусочками яблока, корицей и сливками. Подходит для завтрака и получается с необычным фруктовым вкусом.
Подходит для стола №5Второе блюдоКашаРусская кухня
🍽 4 порц.⏱ 20 минподготовка 5 минготовка 15 минсложность легко7 ингр.
361ккал на порцию
Белки 8.6 гЖиры 7.6 гУглеводы 65.3 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 150 | — | 549 | 17.9 | 9.3 | 92.7 |
| яблочный сок | 400 | — | 188 | 0.2 | 0.4 | 46.7 |
| молоко | 400 | — | 240 | 12.9 | 13 | 18.1 |
| сахар | 50 | — | 194 | 0 | 0 | 50 |
| яблоко | 350 | — | 182 | 1.1 | 0.7 | 48.3 |
| корица молотая | 3 | — | 7 | 0.1 | 0 | 2.4 |
| сливки 10% | 70 | — | 83 | 2 | 7 | 2.8 |
| Итого (на порцию) | — | 361 | 8.6 | 7.6 | 65.3 |
- 0:00–0:02Насыпьте овсяные хлопья в кастрюлю. Влейте яблочный сок и молоко, перемешайте. Добавьте сахар, ещё раз перемешайте и поставьте кастрюлю на средний огонь.
- 0:02–0:07Постоянно помешивая лопаточкой или ложкой, доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте кашу примерно 5 минут, чтобы она не пригорела.
- 0:07–0:14Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте в тёплом месте на 5-7 минут. Можно сверху накрыть толстым полотенцем — за это время каша должна загустеть.
- 0:14–0:15Вымойте яблоко и очистите его от кожуры. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте яблоко в горячую кашу вместе с корицей и сливками, быстро перемешайте и подайте на стол.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.