Рецепты / Выпечка / Овсяное печенье с вишней
Овсяное печенье с вишней
Нежное овсяное печенье с вяленой вишней. Тесто замешивается быстро, а перед выпечкой его нужно немного охладить.
Подходит для стола №5ВыпечкаПеченье
🍽 30 порц.⏱ 1 ч 20 минподготовка 20 минготовка 1 чсложность легко9 ингр.
147ккал на порцию
Белки 2 гЖиры 7.8 гУглеводы 17.3 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15.1 | 11.9 | 0.9 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| разрыхлитель | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1.4 |
| мёд | 14 | — | 43 | 0 | 0 | 11.5 |
| сливочное масло | 250 | — | 1858 | 1.8 | 205 | 1.2 |
| овсяные хлопья | 250 | — | 915 | 29.8 | 15.5 | 154.5 |
| сахар | 250 | — | 968 | 0 | 0 | 250 |
| пшеничная мука | 300 | — | 300 | 12 | 1.5 | 63 |
| вяленая вишня | 100 | — | 150 | 1 | 0 | 37 |
| Итого (на порцию) | — | 147 | 2 | 7.8 | 17.3 |
- 0:00–0:05Взбейте сливочное масло с сахаром, мёдом и яйцами до однородности.
- 0:05–0:10Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья, затем перемешайте.
- 0:10–0:12Добавьте вишню и ещё раз перемешайте.
- 0:12–0:32Уберите тесто в холодильник на 20 мин.
- 0:32–0:40Разогрейте духовку до 190 °С. Сбрызните водой противень и застелите его пергаментом.
- 0:40–0:48Скатайте из теста шарики, выложите на противень и слегка прижмите.
- 0:48–1:00Выпекайте 10–12 мин.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.