Рецепты / Выпечка / Овсяное ПП-печенье

Овсяное ПП-печенье
Нежное овсяное печенье без сахара, где сладость дают яблоки и изюм. Получается полезная домашняя выпечка к чаю или тёплому молоку.
Подходит для стола №5ВыпечкаПеченье
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 5 минподготовка 15 минготовка 50 минсложность легко5 ингр.
304ккал на порцию
Белки 6.9 гЖиры 7.3 гУглеводы 52.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 150 | — | 549 | 17.9 | 9.3 | 92.7 |
| яблоко | 400 | — | 208 | 1.2 | 0.8 | 55.2 |
| изюм | 100 | — | 273 | 3.1 | 0.8 | 62 |
| яйцо | 43 | 1 | 63 | 5.4 | 4.3 | 0.3 |
| растительное масло | 14 | — | 124 | 0 | 14 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 304 | 6.9 | 7.3 | 52.6 |
- 0:00–0:15Изюм промойте, удалите веточки, если они есть. Залейте сушёные ягоды горячей водой и оставьте на 15 минут.
- 0:00–0:10Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину, нарежьте дольками и измельчите в блендере или натрите на средней тёрке.
- 0:10–0:25Разбейте яйцо в глубокую миску и хорошо размешайте венчиком. Добавьте овсяные хлопья, яблочную массу и мягкий изюм, тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы хлопья разбухли.
- 0:25–0:30Подготовьте противень: застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом с помощью кулинарной кисточки. Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики, слегка приплюсните их и выложите на противень.
- 0:30–0:50Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте печенье около 20 минут, ориентируясь по своей духовке.
- 0:50–0:50Готовое горячее печенье аккуратно переложите на тарелку, накройте полотняной салфеткой и дайте остыть. Подавайте к чаю или с тёплым молоком.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.