Рецепты / Горячий шоколад / Парижский горячий шоколад
Парижский горячий шоколад
Густой горячий шоколад для двух порций, который подают в подогретых чашках. Напиток получается насыщенным и очень шоколадным.
Горячий шоколадНапиток
🍽 2 порц.⏱ 10 минготовка 10 минсложность легко3 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: тёмный шоколад.
242ккал на порцию
Белки 5.1 гЖиры 16.6 гУглеводы 20.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тёмный шоколад | 70 | — | 385 | 4.9 | 28 | 32.2 |
| молоко | 160 | — | 96 | 5.2 | 5.2 | 7.2 |
| коричневый сахар | 20 | — | 3 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 242 | 5.1 | 16.6 | 20.1 |
- 0:00–0:02Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.
- 0:02–0:05Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне.
- 0:05–0:08Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада.
- 0:08–0:10Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.