Рецепты / Закуска / Печёная морковь
Печёная морковь
Нежная печёная морковь с оливковым маслом, зирой и свежей кинзой. Подходит как тёплый гарнир или самостоятельная лёгкая закуска.
Закуска
🍽 1 порц.⏱ 30 минготовка 30 минсложность легко5 ингр.
Под стол №5 не подходит: жира ≈47 г/порц; ≈828 ккал/порц.
828ккал на порцию
Белки 12 гЖиры 46.8 гУглеводы 101.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 1000 | — | 410 | 9.3 | 2.4 | 95.8 |
| кинза | 40 | — | 9 | 0.9 | 0.2 | 1.5 |
| оливковое масло | 42 | — | 371 | 0 | 42 | 0 |
| зира | 10 | — | 38 | 1.8 | 2.2 | 4.4 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 828 | 12 | 46.8 | 101.7 |
- 0:00–0:05Тщательно вымойте морковь щёткой и немного обсушите.
- 0:05–0:10Положите морковь в большую форму или на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте зирой, растирая её в пальцах, и солью.
- 0:10–0:30Поставьте форму или противень в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 мин, пока морковь не зарумянится.
- 0:30–0:30Разберите кинзу на листики и посыпьте морковь. Подавайте горячей или остывшей.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.