Рецепты / Десерт / Печёные яблоки с сюзьмой и кедровыми орехами
Печёные яблоки с сюзьмой и кедровыми орехами
Нежный десерт из печёных яблок с начинкой из инжира и кедровых орехов. Подаётся с домашней сюзьмой с корицей.
Подходит для стола №5Десерт
🍽 4 порц.⏱ 2 ч 40 минподготовка 2 чготовка 40 минсложность легко6 ингр.
157ккал на порцию
Белки 4 гЖиры 3.7 гУглеводы 25.7 г
Для сюзьмы· 402 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| йогурт | 400 | — | 236 | 14 | 12.8 | 18.8 |
| корица | 2 | — | 4 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Итого (на порцию) | — | 60 | 3.5 | 3.2 | 4.8 |
- 0:00–2:00Застелите миску кухонным полотенцем или сложенной в несколько слоев марлей.
- 2:00–4:00Выложите йогурт, поднимите края ткани и свяжите мешочком.
- 4:00–124:00Подвесьте мешочек, чтобы стекла жидкость, на 2 ч.
- 124:00–126:00Смешайте отвешенный йогурт с корицей по вкусу.
Печёные яблоки· 737 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко | 600 | — | 312 | 1.8 | 1.2 | 82.8 |
| инжир | 120 | — | 65 | 0 | 0 | 0 |
| кедровые орехи | 12 | — | 7 | 0.1 | 0.7 | 0.1 |
| сироп стевии | 5 | — | 4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого (на порцию) | — | 97 | 0.5 | 0.5 | 20.9 |
- 0:00–2:00Разогрейте духовку до 160 °С.
- 2:00–4:00У яблок аккуратно вырежьте сверху сердцевину, не прорезая яблоко насквозь.
- 4:00–8:00Мелко нарежьте инжир и смешайте с кедровыми орехами.
- 8:00–10:00Нафаршируйте яблоки этой смесью.
- 10:00–35:00Установите яблоки в форму для запекания и влейте на дно немного воды.
- 35:00–36:00В каждое яблоко на начинку влейте по ложечке сиропа стевии, если хотите.
- 36:00–61:00Поставьте в духовку и запекайте до мягкости яблок, примерно 25 мин.
- 61:00–62:00Подавайте яблоки горячими, с коричной сюзьмой.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.