Рецепты / Выпечка / ПП кекс в кружке в микроволновке
ПП кекс в кружке в микроволновке
Быстрый полезный кекс без сахара и муки, сладость которому придают бананы. Готовится в микроволновке всего за несколько минут и подходит для безглютенового рациона.
Подходит для стола №5ВыпечкаДесерт
🍽 2 порц.⏱ 15 минготовка 15 минсложность легко6 ингр.
228ккал на порцию
Белки 7.5 гЖиры 13.3 гУглеводы 30.6 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| банан | 180 | — | 160 | 2 | 0.5 | 41 |
| яйцо | 55 | 1 | 81 | 6.9 | 5.5 | 0.4 |
| какао-порошок | 30 | — | 62 | 5.9 | 4.1 | 17.4 |
| разрыхлитель теста | 8 | — | 4 | 0 | 0 | 2.2 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сливочное масло | 20 | — | 149 | 0.1 | 16.4 | 0.1 |
| Итого (на порцию) | — | 228 | 7.5 | 13.3 | 30.6 |
- 0:00–0:01Очистите спелые бананы, поломайте их на кусочки и положите в чашу блендера. Если блендера нет, тщательно разомните бананы вилкой до однородного пюре.
- 0:01–0:02Разбейте к бананам яйцо. Просейте какао-порошок через сито, чтобы убрать комочки.
- 0:02–0:03Добавьте разрыхлитель и немного соли. Если используете блендер, пробейте всё до однородной гладкой массы; если готовите вручную, хорошо перемешайте венчиком.
- 0:03–0:04Протрите изнутри кружки сливочным маслом. Наполните их тестом наполовину, накройте крышкой или тарелкой и выпекайте в микроволновке примерно 3-4 минуты.
- 0:04–0:05Готовый кекс можно подавать прямо в форме. При желании переверните его на тарелку и дополните творогом с кусочками банана и орехами или ягодным соусом.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.