Рецепты / Десерт / ПП конфеты из сухофруктов и орехов
ПП конфеты из сухофруктов и орехов
Сладкие конфеты из сухофруктов, орехов, какао и кокосовой стружки. Готовятся без выпечки и хорошо подходят для быстрого домашнего десерта.
Подходит для стола №5ДесертКонфеты
🍽 24 порц.⏱ 30 минготовка 30 минсложность легко8 ингр.
83ккал на порцию
Белки 1.1 гЖиры 5 гУглеводы 9.7 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| финики | 100 | — | 282 | 2.5 | 0.4 | 75 |
| курага | 50 | — | 121 | 1.7 | 0.2 | 31.3 |
| изюм | 100 | — | 273 | 3.1 | 0.8 | 62 |
| кокосовая стружка | 50 | — | 330 | 3.5 | 32.2 | 11.8 |
| грецкие орехи | 100 | — | 654 | 15.2 | 65.2 | 13.7 |
| какао-порошок | 5 | — | 10 | 1 | 0.7 | 2.9 |
| мёд | 45 | — | 137 | 0.1 | 0 | 37.1 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 83 | 1.1 | 5 | 9.7 |
- 0:00–0:15Залейте курагу и изюм, а также финики, если они сухие, тёплой водой на 15 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите.
- 0:15–0:20Нарежьте все сухофрукты небольшими кусочками и измельчите блендером или растолките в ступке в пасту вместе с мёдом, если используете.
- 0:20–0:25В блендере измельчите орехи с какао-порошком как можно мельче. Перемешайте ореховую массу с сухофруктами до однородной консистенции.
- 0:25–0:30Смажьте маслом неглубокую прямоугольную ёмкость. Мокрыми руками или в тонких резиновых перчатках выложите массу в ёмкость и разровняйте. Присыпьте кокосовой стружкой и вдавите её в поверхность. Надрежьте пласт небольшими ромбиками и поставьте конфеты в холодильник минимум на 30 мин.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.