Рецепты / Выпечка / Простая шарлотка с яблоками
Простая шарлотка с яблоками
Нежная яблочная шарлотка на простом бисквитном тесте. Готовится легко и подходит для начинающих.
Подходит для стола №5ВыпечкаПирогШарлотка
🍽 8 порц.⏱ 1 чподготовка 10 минготовка 50 минсложность легко5 ингр.
119ккал на порцию
Белки 3 гЖиры 2 гУглеводы 23.4 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 150 | 3 | 221 | 18.9 | 14.9 | 1.2 |
| сахар | 110 | — | 426 | 0 | 0 | 110 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мука пшеничная | 100 | — | 100 | 4 | 0.5 | 21 |
| яблоко | 400 | 4 | 208 | 1.2 | 0.8 | 55.2 |
| Итого (на порцию) | — | 119 | 3 | 2 | 23.4 |
- 0:00–0:05Вбейте яйца в чашу блендера и взбивайте до получения пышной светлой массы. Добавьте соль и перемешайте.
- 0:05–0:10Постепенно, взбивая миксером на высокой скорости, всыпьте весь сахар. Взбивайте до тех пор, пока в чаше не образуется пышная масса однородной консистенции.
- 0:10–0:15Просейте муку через частое сито на яичную массу и тщательно перемешайте специальными насадками миксера, чтобы не было комочков.
- 0:15–0:20Яблоки очистите от семян и нарежьте ломтиками. Духовку нагрейте до 180°C.
- 0:20–0:50В небольшую форму выложите половину яблок и залейте половиной теста. Затем распределите оставшиеся яблоки и тесто. Выпекайте шарлотку около 30 минут.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.