Рецепты / Закуска / Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Простая холодная закуска из тонкого лаваша, творожного сыра, ветчины и твердого сыра. Рулет хорошо пропитывается в холодильнике и удобно нарезается на кусочки перед подачей.
Закуска
🍽 8 порц.⏱ 1 ч 10 минподготовка 1 чготовка 10 минсложность легко5 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: ветчина, чеснок сушеный.
156ккал на порцию
Белки 12.3 гЖиры 7.3 гУглеводы 10.1 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лаваш тонкий | 100 | 1 | 270 | 9.1 | 1.1 | 56 |
| сыр творожный | 230 | — | 347 | 28.7 | 18.6 | 15.9 |
| сыр твердый тертый | 100 | — | 431 | 38.5 | 28.6 | 4.1 |
| ветчина | 120 | — | 194 | 21.9 | 10.1 | 2.7 |
| чеснок сушеный | 5 | — | 8 | 0.3 | 0 | 1.7 |
| Итого (на порцию) | — | 156 | 12.3 | 7.3 | 10.1 |
- 0:00–0:10Разотрите творожный сыр с сушеным чесноком и тонким слоем смажьте лаваш.
- 0:10–0:20Натрите твердый сыр на крупной терке, щедро посыпьте им лаваш, сверху разложите ломтики ветчины и скрутите все в плотный рулет.
- 0:20–1:20Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался.
- 1:20–1:30Перед подачей нарежьте рулет небольшими кусочками.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.