Рецепты / Закуска / Рулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками
Праздничная закуска из тонкого лаваша с крабовыми палочками, твёрдым сыром, яйцами, укропом и морковью по-корейски. Рулет получается сочным, сытным и удобным для нарезки и подачи.
Закуска
🍽 8 порц.⏱ 1 ч 20 минподготовка 20 минготовка 1 чсложность легко6 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: крабовые палочки.
144ккал на порцию
Белки 10.7 гЖиры 8.9 гУглеводы 5.3 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лаваш | 1 | 1 | 2 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| морковь по-корейски | 200 | — | 82 | 1.9 | 0.5 | 19.2 |
| сыр | 200 | — | 668 | 41.6 | 55.4 | 1 |
| укроп | 50 | — | 22 | 1.8 | 0.6 | 2.5 |
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15.1 | 11.9 | 0.9 |
| крабовые палочки | 200 | 200 | 202 | 24.8 | 2.9 | 18.3 |
| Итого (на порцию) | — | 144 | 10.7 | 8.9 | 5.3 |
- 0:00–0:10Яйца предварительно отварите вкрутую. Охладите и очистите их, затем натрите на тёрке.
- 0:10–0:15Крабовые палочки натрите на тёрке или измельчите в блендере. Сыр натрите на тёрке. Укроп помойте и мелко нарежьте.
- 0:15–0:20Лист лаваша смажьте сливочным сыром. Сверху посыпьте укропом, затем выложите слой сыра и яиц.
- 0:20–0:25Сверху распределите крабовые палочки и морковь по-корейски.
- 0:25–0:30Сверните лаваш рулетом, нарежьте на кусочки и, при желании, охладите перед подачей.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.