Рецепты / Салат (блюдо) / Салат из моркови с чесноком и майонезом
Салат из моркови с чесноком и майонезом
Простой и быстрый салат из сочной моркови с чесноком и майонезом. Его можно подать как самостоятельную закуску или использовать как намазку для тостов, если натереть морковь мелко.
Салат (блюдо)
🍽 2 порц.⏱ 15 минподготовка 10 минготовка 5 минсложность легко5 ингр.
Под стол №5 не подходит: ингредиенты: чеснок, майонез.
105ккал на порцию
Белки 2.2 гЖиры 2.1 гУглеводы 21 г
| Ингредиент | Граммы | Шт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 400 | — | 164 | 3.7 | 1 | 38.3 |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 0.5 | 0 | 2.6 |
| майонез | 80 | — | 32 | 0 | 3.2 | 0.8 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого (на порцию) | — | 105 | 2.2 | 2.1 | 21 |
- 0:00–0:02Подготовьте ингредиенты для салата. Морковь очистите овощечисткой, срежьте кончики, сполосните и натрите на средней тёрке в миску.
- 0:02–0:07Слегка посолите морковь и перемешайте. Оставьте на 5 минут, чтобы она дала сок.
- 0:07–0:09Очистите зубчики чеснока, пропустите их через пресс и добавьте в миску с морковью.
- 0:09–0:10Поперчите морковь с чесноком, добавьте майонез по вкусу и перемешайте. Переложите в салатник и сразу подавайте.
Это прототип. Рецепт нормализован автоматически из открытого источника: текст переписан, граммовка и КБЖУ рассчитаны программно — возможны неточности, перед готовкой сверяйтесь со здравым смыслом. Пометка «подходит для стола №5» — эвристика, а не медицинская рекомендация. В будущем разделе сайта отсюда можно будет собрать меню на неделю и заказать продукты.